06/01/2011

Opiáceos adictivos en el trigo y en los lácteos

en jueves, enero 06, 2011

Brad Weeks, MD
Weeks MD

Traducido por el equipo de SOTT.net en español.

¿Ya tomaste tu dosis diaria?

En resumen:
El trigo y los productos lácteos contienen péptidos opiáceos que influencian los receptores de endorfinas en el cerebro. Estos péptidos son físicamente adictivos, causan dependencia, asma, obesidad, apatía, ignorancia e insensibilidad. Lo mismo se aplica a los beta-carbonilos de las comidas procesadas.
Para ser precisos e investigativos, no deberías consumir ni lácteos ni productos derivados del trigo. No necesitas esos 'alimentos' en absoluto. (Ver site4 y 13/plantas)
Para obtener todos los nutrientes requeridos y para mantener una mente aguda e investigativa, consume frecuentemente frutas (existen unas 6000 variedades), y algo de alimento animal fresco y sin procesar (como el sashimi o la yema de huevo). Y para la merienda, sólo consume lo que realmente te guste comer (y no porque digan que sea saludable), que contenga poca proteína, pero mucha grasa y/o azúcar, para satisfacer tus deseos de merendar.
En detalle:
Zombis
Observa a tu alrededor; ¿no ves demasiados zombis?
¿Por qué tantas personas actúan como zombis por estos días?
No es natural, ya que toda especie debe reaccionar rápidamente respecto a los cambios, y necesita explorar nuevas oportunidades. Se podría decir que los seres humanos son principalmente "seguidores", tal y como el ganado. Pero por naturaleza, los humanos no viven juntos en grandes cantidades; no somos como el ganado. Hace millones de años, los seres humanos generalmente vivían juntos de a docenas, y no de a miles, o incluso millones. Por lo tanto, muchos de nosotros deberíamos ser curiosos, investigativos y exploratorios.
¿Qué hace que la gente sea tan apática, lenta e ignorante?
Los péptidos opiáceos
Todos saben que al tomar morfina, uno se vuelve lento y apático. Simplemente porque la morfina es una sustancia opiácea.
La única razón por la que nosotros, y otros animales, somos sensibles a tales sustancias, es porque nuestro cuerpo y cerebro contienen receptores para los péptidos opiáceos. ¿Por qué?
Cuando tenemos que salir del peligro, el hecho de estar heridos no nos impide escapar. Por lo tanto, el cuerpo produce péptidos opiáceos para aliviar el dolor, cuando es necesario. Estos péptidos opiáceos se denominan endorfinas. Los maratonistas conocen el accionar de estas endorfinas como 'el vuelo del corredor'; les permite seguir incluso cuando están exhaustos. Sin los receptores apropiados, estas endorfinas (¡y anestesias!) no funcionan.
Además de las drogas y endorfinas, los receptores opiáceos en el cerebro son susceptibles a otras sustancias opiáceas: aquellas que son absorbemos a través del consumo de alimentos. Esto sucede porque casi todos los péptidos se descomponen totalmente en un solo aminoácido en el tubo digestivo. ⁽¹⁾ Asimismo, la mayoría de los péptidos opiáceos son difíciles de descomponer. ⁽²⁾
¿Pero por qué algunos alimentos contienen péptidos opiáceos? ¿Y qué alimentos?
La leche
La leche es siempre, siempre leche materna, para los lactantes. Hemos decidido considerar la leche de vaca, cabra, camello, o de cualquier otro animal, como alimento para los seres humanos, pero está claro que por naturaleza, esto no es verdad. Los seres similares a los humanos existen desde hace 2 a 3 millones de años, y el hombre no empezó a beber leche materna de otros animales hasta hace por lo menos 0.01 millones de años. Durante más del 99% de nuestra existencia, no consideramos la leche de vaca como alimento para los seres humanos.
¿Por qué lo hacemos ahora?
La economía
Cuando los seres humanos emigraron a áreas donde no abundaba la fruta, les fue necesario buscar otros alimentos. En lo que a la economía se refiere, parecía más eficaz tomar repetidamente leche de vaca del ganado en lugar de sacrificarlo para obtener carne. Donde menos fruta había (en el norte de Europa), los seres humanos se adaptaron mejor a consumir leche de vaca; las personas de color son mucho más alérgicas a las proteínas de la leche de vaca y/o a la lactosa que la gente blanca.
¿Pero porqué la leche contiene péptidos opiáceos?
Desde el útero a la leche de pecho
La cabeza humana es relativamente grande, y por ello los niños humanos llegan al mundo tan temprano; en comparación con otros primates, la duración de la gestación debería ser de 21 meses en lugar de 9. Pero para ese entonces la cabeza del bebé sería demasiado grande como para pasar por la pelvis. Por ello los niños humanos en realidad no están listos para el mundo exterior; ¡ni siquiera pueden caminar!
La lactancia ayuda a compensar el hecho de haber nacido demasiado temprano. A través de la leche materna, el bebé recibe toda clase de sustancias mensajeras. Estas sustancias mensajeras estimulan el desarrollo y el funcionamiento de diversos órganos, incluyendo al cerebro. (Ver este sitio) En consecuencia, los niños que han sido amamantados son generalmente más inteligentes que aquéllos que no lo fueron. (Ver este sitio) Y debido a que es tan importante, la leche materna contiene sustancias que deben hacer que el bebé quiera tomar mucha leche todo el tiempo.
Péptidos opiáceos en la leche
Además de los péptidos no-opiáceos que estimulan el apetito, ⁽³⁾ la leche por naturaleza contiene diferentes péptidos opiáceos, ocultos en proteínas lácteas tales como la caseína, la lactalbumina, la beta-lactoglobulina y la lactoferrina.
Los péptidos opiáceos de la leche son: las beta-casomorfinas, ⁽⁴⁾ las alfa-caseína exorfinas, las casoxinas, las beta-casorfinas, las alfa-lactorfinas, las beta-lactorfinas y las lactoferrinas. ⁽⁵⁾
La absorción
Luego de consumirlo, un producto derivado de la leche es digerido en el tubo digestivo. Las enzimas descomponen las proteínas lácteas transformándolas en péptidos normales, péptidos opiáceos y aminoácidos. Para asegurarse de que el bebé absorba los más completos péptidos opiáceos y factores de crecimiento, la leche también contiene sustancias (lactosa, sustancias P) mejorando la permeabilidad de la mucosa intestinal. ⁽⁶⁾ Y para evitar la su descomposición, estos péptidos son relativamente indigeribles. ⁽⁷⁾
Estos péptidos opiáceos generan dependencia física en los infantes, para asegurarse que deseen beber grandes cantidades de leche materna. También hacen que duerman lo suficiente. ⁽⁸⁾ Por supuesto, estos opiáceos también pueden causar estreñimiento. ⁽⁹⁾
Desafortunadamente, los consumidores adultos de leche también absorben estos péptidos opiáceos.
Dado que los fabricantes de alimentos desean que nos volvamos dependientes a los alimentos que venden, podemos encontrar proteínas de la leche y del trigo en gran cantidad de productos alimenticios. Incluso ciertos productos de carne contienen proteínas de la leche y/o del trigo.
El trigo
Las plantas utilizan diferentes tácticas para evitar a los depredadores. Algunas contienen veneno, otras sólo anestesian a sus atacantes, como lo hace el trigo con sus péptidos opiáceos.
Debido a que el trigo contiene péptidos opiáceos, los curas en el antiguo Egipto utilizaban el trigo para alucinar, y en vendajes, para aliviar el dolor de una herida. Todos los productos a base de trigo, como el pan, las pastas, la pizza, las galletas, las tortas y los postres, contienen péptidos opiáceos. Los gobernantes romanos ya sabían que el pueblo no se rebelaría contra ellos mientras estuviera entretenido y se lo alimentara con pan.
Péptidos opiáceos en productos a base de trigo
Una sola proteína-molécula del trigo-gluten contiene 15 muestras de un péptido opiáceo particular. ⁽¹⁰⁾ El trigo-gluten también contiene una cantidad de péptidos opiáceos extremadamente poderosos. ⁽¹¹⁾Algunas de estas moléculas son incluso 100 veces más poderosas que una molécula de morfina. (12)
Los péptidos opiáceos en el trigo-gluten son:

La glicina-tirosina-tirosina-prolina⁽¹¹⁾
La tirosina-glicina-glicina-triptófano ⁽¹¹⁾
La tirosina-prolina-isoleucina-serina-leucina⁽¹¹⁾
La tirosina-glicina-glicina-triptófano-leucina,⁽¹³⁾que es el más poderoso.

La tirosina-glicina-glicina- también es la secuencia de los primeros tres aminoácidos de las endorfinas, péptidos opiáceos producidos por el cuerpo que influencian a los mismos receptores en el cerebro.
En consecuencia, los péptidos opiáceos del trigo pueden 'sedar' a los intestinos de tal manera que causan estreñimiento. ⁽¹³⁾Debido a que ciertos opiáceos del trigo son extremadamente poderosos, es posible curar a algunos esquizofrénicos si no consumen productos a base de trigo. ⁽¹⁴⁾
Para contrarrestar el efecto analgésico de los péptidos opiáceos, generalmente los productos a base de trigo contienen extracto de romero, que es un poderoso 'tónico'.
Las ventajas de los péptidos opiáceos
Por supuesto, los péptidos opiáceos tienen sus ventajas: cuando tus intestinos se mueven demasiado, puedes consumir productos a base de trigo para calmarlos. Y cuando tu estómago contiene muchos ácidos, los productos derivados de la leche ayudan. Cuando tienes dolor de muelas, masticar pan puede calmar el dolor durante unos 10 minutos.
Los productos a base de trigo y los lácteos no son alimentos sino drogas.
Fuentes
La mayoría de las fuentes pueden ser encontradas en la Biblioteca Nacional de Medicina.

Meisel, H. ,Frister ,H. in : Barth, C.A.& Schlimme, E., Milk Proteins : Nutritional, Clinical, Functional and Technological Aspects. Darmstadt 1988 / 143.
Svedberg, J.et al, Demonstration of beta-casomorphin immunoreactive materials in in vitro digests of bovine milk and in small intestine contents after bovine milk ingestion in adult humans. Peptides 1985 / 6 / pag.825-830. , Loukas, S. et al, Opioid activities and structures of alpha-casein-derived exorphins. Biochemistry 1983 / 22 (19) / 4567-4573. , Zioudrou, C. et al ,Opioid peptides derived from food proteins. The exorphins. J. Biol. Chem.1979 / 254 (7) / 2446-2449.
Flood, J.F. et al, Increased food intake by neuropeptide Y is due to an increased motivation to eat. Peptides 1991 / 12 (6) / 1329-1332. , Koldovsky, O., Search for the role of milk borne biologically active peptides for the suckling. J.Nutr. 1989 / 119 (11) / 1543-1551.
Teschemacher, H. et al, Chemical characterization and opiod activity of an exorphin isolated from in vivo digests of casein.FEBS Lett. 1986 / 196 (2) / 223-227. , Chang, K.-J. et al, Isolation of a specific mu-opiate receptor peptide, morphiceptin, from an enzymatic digest of milk proteins. J. Biol. Chem. 1985 / 260 (17) / pag. 9706-9712.
Teschemacher ,H. et al, Milk protein-derived opioid receptor ligands. Biopolymers. 1997 / 43 (2) / 99-117.
Bell, R.R. et al, The influence of milk in the diet on the toxicity of orally ingested lead in rats. Food and Cosmetics Toxicology 1981 / 19 / 429-436. , Lembeck, F. et al ,Substance P as neurogenic mediator of antidromic vasodilation and neurogenic plasma extravasation. Arch. Pharmacol. 1979 / 310 (2) / 175-183.
Read, L.C. et al, Absorption of beta-casomorphins from autoperfused lamb and piglet small intestine. Am. J. Physiol. 1990 / 259 (3 pt 1) / G443-452.
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Fukudome, S. et al, Gluten exorphin C : a novel opioid peptide derived from wheat gluten. FEBS Lett. 1993 / 316 (1) / 17-19.
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2 Timoteo 3

Carácter de los hombres en los postreros días

1 También debes saber esto: que en los postreros días vendrán tiempos peligrosos. 2 Porque habrá hombres amadores de sí mismos, avaros, vanagloriosos, soberbios, blasfemos, desobedientes a los padres, ingratos, impíos, 3 sin afecto natural, implacables, calumniadores, intemperantes, crueles, aborrecedores de lo bueno, 4 traidores, impetuosos, infatuados, amadores de los deleites más que de Dios, 5 que tendrán apariencia de piedad, pero negarán la eficacia de ella; a éstos evita. 6 Porque de éstos son los que se meten en las casas y llevan cautivas a las mujercillas cargadas de pecados, arrastradas por diversas concupiscencias. 7 Estas siempre están aprendiendo, y nunca pueden llegar al conocimiento de la verdad. 8 Y de la manera que Janes y Jambres resistieron a Moisés,(A) así también éstos resisten a la verdad; hombres corruptos de entendimiento, réprobos en cuanto a la fe. 9 Mas no irán más adelante; porque su insensatez será manifiesta a todos, como también lo fue la de aquéllos. 10 Pero tú has seguido mi doctrina, conducta, propósito, fe, longanimidad, amor, paciencia, 11 persecuciones, padecimientos, como los que me sobrevinieron en Antioquía,(B) en Iconio,(C) en Listra;(D) persecuciones que he sufrido, y de todas me ha librado el Señor. 12 Y también todos los que quieren vivir piadosamente en Cristo Jesús padecerán persecución; 13 mas los malos hombres y los engañadores irán de mal en peor, engañando y siendo engañados. 14 Pero persiste tú en lo que has aprendido y te persuadiste, sabiendo de quién has aprendido; 15 y que desde la niñez has sabido las Sagradas Escrituras, las cuales te pueden hacer sabio para la salvación por la fe que es en Cristo Jesús. 16 Toda la Escritura es inspirada por Dios, y útil para enseñar, para redarg:uir, para corregir, para instruir en justicia, 17 a fin de que el hombre de Dios sea perfecto, enteramente preparado para toda buena obra.

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¿Qué es el Cristianismo? en 2 minutos ¿qué enseña la Biblia?

2 Tesalonicenses 2

Manifestación del hombre de pecado

1 Pero con respecto a la venida de nuestro Señor Jesucristo, y nuestra reunión con él,(A) os rogamos, hermanos,

2 que no os dejéis mover fácilmente de vuestro modo de pensar, ni os conturbéis, ni por espíritu, ni por palabra, ni por carta como si fuera nuestra, en el sentido de que el día del Señor está cerca.

3 Nadie os engañe en ninguna manera; porque no vendrá sin que antes venga la apostasía, y se manifieste el hombre de pecado, el hijo de perdición,

4 el cual se opone y se levanta contra todo lo que se llama Dios o es objeto de culto;(B) tanto que se sienta en el templo de Dios como Dios, haciéndose pasar por Dios.

5 ¿No os acordáis que cuando yo estaba todavía con vosotros, os decía esto?

6 Y ahora vosotros sabéis lo que lo detiene, a fin de que a su debido tiempo se manifieste.

7 Porque ya está en acción el misterio de la iniquidad; sólo que hay quien al presente lo detiene, hasta que él a su vez sea quitado de en medio.

8 Y entonces se manifestará aquel inicuo, a quien el Señor matará con el espíritu de su boca,(C) y destruirá con el resplandor de su venida;

9 inicuo cuyo advenimiento es por obra de Satanás, con gran poder y señales y prodigios mentirosos,(D)

10 y con todo engaño de iniquidad para los que se pierden, por cuanto no recibieron el amor de la verdad para ser salvos.

11 Por esto Dios les envía un poder engañoso, para que crean la mentira,

12 a fin de que sean condenados todos los que no creyeron a la verdad, sino que se complacieron en la injusticia.

Escogidos para salvación

13 Pero nosotros debemos dar siempre gracias a Dios respecto a vosotros, hermanos amados por el Señor, de que Dios os haya escogido desde el principio para salvación, mediante la santificación por el Espíritu y la fe en la verdad,

14 a lo cual os llamó mediante nuestro evangelio, para alcanzar la gloria de nuestro Señor Jesucristo.

15 Así que, hermanos, estad firmes, y retened la doctrina que habéis aprendido, sea por palabra, o por carta nuestra.

16 Y el mismo Jesucristo Señor nuestro, y Dios nuestro Padre, el cual nos amó y nos dio consolación eterna y buena esperanza por gracia,

17 conforte vuestros corazones, y os confirme en toda buena palabra y obra.

Joel 3

Juicio de Jehová sobre las naciones

1 Porque he aquí que en aquellos días, y en aquel tiempo en que haré volver la cautividad de Judá y de Jerusalén,

2 reuniré a todas las naciones, y las haré descender al valle de Josafat, y allí entraré en juicio con ellas a causa de mi pueblo, y de Israel mi heredad, a quien ellas esparcieron entre las naciones, y repartieron mi tierra;

3 y echaron suertes sobre mi pueblo, y dieron los niños por una ramera, y vendieron las niñas por vino para beber.

4 Y también, ¿qué tengo yo con vosotras, Tiro y Sidón,(A) y todo el territorio de Filistea?(B) ¿Queréis vengaros de mí? Y si de mí os vengáis, bien pronto haré yo recaer la paga sobre vuestra cabeza.

5 Porque habéis llevado mi plata y mi oro, y mis cosas preciosas y hermosas metisteis en vuestros templos;

6 y vendisteis los hijos de Judá y los hijos de Jerusalén a los hijos de los griegos, para alejarlos de su tierra.

7 He aquí yo los levantaré del lugar donde los vendisteis, y volveré vuestra paga sobre vuestra cabeza;

8 y venderé vuestros hijos y vuestras hijas a los hijos de Judá, y ellos los venderán a los sabeos, nación lejana; porque Jehová ha hablado.

9 Proclamad esto entre las naciones, proclamad guerra, despertad a los valientes, acérquense, vengan todos los hombres de guerra.

10 Forjad espadas de vuestros azadones, lanzas de vuestras hoces;(C) diga el débil: Fuerte soy.

11 Juntaos y venid, naciones todas de alrededor, y congregaos; haz venir allí, oh Jehová, a tus fuertes.

12 Despiértense las naciones, y suban al valle de Josafat; porque allí me sentaré para juzgar a todas las naciones de alrededor.

13 Echad la hoz, porque la mies está ya madura.(D) Venid, descended, porque el lagar está lleno,(E) rebosan las cubas; porque mucha es la maldad de ellos.

14 Muchos pueblos en el valle de la decisión; porque cercano está el día de Jehová en el valle de la decisión.

15 El sol y la luna se oscurecerán, y las estrellas retraerán su resplandor.

Liberación de Judá

16 Y Jehová rugirá desde Sion, y dará su voz desde Jerusalén,(F) y temblarán los cielos y la tierra; pero Jehová será la esperanza de su pueblo, y la fortaleza de los hijos de Israel.

17 Y conoceréis que yo soy Jehová vuestro Dios, que habito en Sion, mi santo monte; y Jerusalén será santa, y extraños no pasarán más por ella.

18 Sucederá en aquel tiempo, que los montes destilarán mosto, y los collados fluirán leche, y por todos los arroyos de Judá correrán aguas; y saldrá una fuente de la casa de Jehová, y regará el valle de Sitim.

19 Egipto será destruido, y Edom será vuelto en desierto asolado, por la injuria hecha a los hijos de Judá; porque derramaron en su tierra sangre inocente.

20 Pero Judá será habitada para siempre, y Jerusalén por generación y generación.

21 Y limpiaré la sangre de los que no había limpiado; y Jehová morará en Sion.

2 Pedro 2

Falsos profetas y falsos maestros

1 Pero hubo también falsos profetas entre el pueblo, como habrá entre vosotros falsos maestros, que introducirán encubiertamente herejías destructoras, y aun negarán al Señor que los rescató, atrayendo sobre sí mismos destrucción repentina.

2 Y muchos seguirán sus disoluciones, por causa de los cuales el camino de la verdad será blasfemado,

3 y por avaricia harán mercadería de vosotros con palabras fingidas. Sobre los tales ya de largo tiempo la condenación no se tarda, y su perdición no se duerme.

4 Porque si Dios no perdonó a los ángeles que pecaron, sino que arrojándolos al infierno los entregó a prisiones de oscuridad, para ser reservados al juicio;

5 y si no perdonó al mundo antiguo, sino que guardó a Noé, pregonero de justicia, con otras siete personas, trayendo el diluvio sobre el mundo de los impíos;(A)

6 y si condenó por destrucción a las ciudades de Sodoma y de Gomorra, reduciéndolas a ceniza(B) y poniéndolas de ejemplo a los que habían de vivir impíamente,

7 y libró al justo Lot, abrumado por la nefanda conducta de los malvados(C)

8 (porque este justo, que moraba entre ellos, afligía cada día su alma justa, viendo y oyendo los hechos inicuos de ellos),

9 sabe el Señor librar de tentación a los piadosos, y reservar a los injustos para ser castigados en el día del juicio;

10 y mayormente a aquellos que, siguiendo la carne, andan en concupiscencia e inmundicia, y desprecian el señorío.

Atrevidos y contumaces, no temen decir mal de las potestades superiores,

11 mientras que los ángeles, que son mayores en fuerza y en potencia, no pronuncian juicio de maldición contra ellas delante del Señor.

12 Pero éstos, hablando mal de cosas que no entienden, como animales irracionales, nacidos para presa y destrucción, perecerán en su propia perdición,

13 recibiendo el galardón de su injusticia, ya que tienen por delicia el gozar de deleites cada día. Estos son inmundicias y manchas, quienes aun mientras comen con vosotros, se recrean en sus errores.

14 Tienen los ojos llenos de adulterio, no se sacian de pecar, seducen a las almas inconstantes, tienen el corazón habituado a la codicia, y son hijos de maldición.

15 Han dejado el camino recto, y se han extraviado siguiendo el camino de Balaam hijo de Beor, el cual amó el premio de la maldad,

16 y fue reprendido por su iniquidad; pues una muda bestia de carga, hablando con voz de hombre, refrenó la locura del profeta.(D)

17 Estos son fuentes sin agua, y nubes empujadas por la tormenta; para los cuales la más densa oscuridad está reservada para siempre.

18 Pues hablando palabras infladas y vanas, seducen con concupiscencias de la carne y disoluciones a los que verdaderamente habían huido de los que viven en error.

19 Les prometen libertad, y son ellos mismos esclavos de corrupción. Porque el que es vencido por alguno es hecho esclavo del que lo venció.

20 Ciertamente, si habiéndose ellos escapado de las contaminaciones del mundo, por el conocimiento del Señor y Salvador Jesucristo, enredándose otra vez en ellas son vencidos, su postrer estado viene a ser peor que el primero.

21 Porque mejor les hubiera sido no haber conocido el camino de la justicia, que después de haberlo conocido, volverse atrás del santo mandamiento que les fue dado.

22 Pero les ha acontecido lo del verdadero proverbio: El perro vuelve a su vómito,(E) y la puerca lavada a revolcarse en el cieno.